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「食・環境シンポジウム -あなたの食が地球を変える-」を開催しました
【
熊本県立大学
】
http://www.pu-kumamoto.ac.jp/site2006/php/news/info.php?no=579
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平成20年8月9日(土)、本学中講義室において、「食・環境シンポジウム-あなたの食が地球を変える-」を開催しました。 このフォーラムは、平成18年12月に策定した「くまもとさんち(産地)の食育ビジョン」に基づいた取組の一環として食に対する正しい知識向上を目的として開催したものです。当日は地域の方など50名の方が参加されました。 フォーラムでは、始めに農林水産省北陸農政局 中田哲也企画調整室長から「フード・マイレージから見えてくる食と地球環境」と題した基調講演が行われました。 続いて、「食と地球環…
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